パン屋さんのランチ
今日はママ友とパン屋さんでランチ🥪
バターナッツカボチャのスープに、好きなパンを3こも選べるセット💓
パンはもちろんのことスープがまた濃厚でかなり好みのお味でした♪
同い年のママ友、着々と離婚の準備を進めてるようで。。。
最近逆にイキイキとしててなんか楽しそう✨
人生いろいろだなあ🤗
GODIVAの♡
アウトレットに行くと必ず飲んでしまうコチラ↓
私はいつもカカオ72%のやつ♪
安定の美味しさ♡
たまにカリッとくるチョコが最高なのよね🥳
夫は抹茶💁🏻♂️
わらび餅みたいなプルプルのが入っててこれもまた美味しかった❣️
大人のお子様ランチ
土曜日、娘がお子様ランチ食べたーい♥️
というので洋食屋さんへ🍤
つられて私も大人のお子様ランチ☝️🥰
ふわふわ系のハンバーグに、
身がぎっしり有頭エビフライ!
さらにとろ〜り熱々カニクリームコロッケも♡
量が多くてイけるかな?と心配だったけど
おいしくてペロリ(๑><๑)♥️
ごちそうさまでしたあぁぁ✨️
晩酌(ノンアル)🤰
夕飯の前に娘とお風呂で長風呂♨🎶🛀💫
お風呂上がりはやっぱりビールだよね(🍺•᎑•🍺)
ノンアルビール色々飲んだけど最近はKIRINの零イチがお気に入り(*´◒`*)♥️
メニューは煮込みうどんとサラダとかぼちゃという何とも地味な晩ごはんでした(*^^*)
白インゲン豆のスープ
今日のお昼に作ったスープ♡
イタリア料理とワインが大好きな私ですが、
妊娠中なので禁酒中😞
つわりや体調不良で食欲も前ほどなかったけど
最近は赤ちゃんさがってきたのか食欲戻ってきました♪
今日は無性にこのスープが食べたくて作りました💖
塩だけでびっくりする程美味しい
|
コツ、ポイント
煮込み時間が長い程美味しくなります。 次の日からが更においしいです。
材料:
白インゲン豆 | 2缶約400g |
---|---|
玉ねぎ | 1個 |
にんじん | 1本 |
セロリ | 1本 |
塩豚やベーコンウインナー合わせて | |
200g | |
オリーブオイル | 大さじ6 |
塩 | 小さじ1.5 |
マカロニやパスタ | お好みで |
このレシピの生い立ち
覚書
1. | お肉は小さく食べやすいサイズに切る。 野菜はみじん切り。セロリは茎だけ使って葉っぱは取っておく。 | |
2. | 小鍋にお豆としっかりかぶるくらいの水を入れ、塩を小さじ1入れ、中火でぐつぐつ煮始める。 | |
3. | 大きめの鍋に油をひかず、お肉類を弱火でじっくり炒めて脂を出していく。 カリカリぐらいに焼けたらお肉だけ取り出す。 | |
4. | 鍋にオリーブオイルを追加し、 野菜を入れ、塩をひとつまみふってじっくり炒める。 しんなりしてから最低10分は炒めます。 | |
5. | 時間があれば30分ぐらい炒めます。 できたらお肉を足し、豆の火を止め、煮汁ごと全部野菜の鍋にうつす。 | |
6. | 具が見えなくなるくらいに水を足し、 塩小さじ1/2追加。 | |
7. | 沸騰したら蓋をして弱火にし、 最低15分煮る。 時間があれば30分〜1時間にた方が美味しい。 | |
8. | 完成です*° 小さなマカロニや、パスタを砕いて入れて煮て食べるのがおすめです♡ | |
https://cookpad.com/recipe/6984876 |
塩だけなのに野菜をじっくり炒めるからとってもおいしい🥺❣️
大満足〜🙈
早くワイン飲みたいなあ🥳